Useiden erilaisten marjojen tai hedelmien yhdistäminen aihioihin vaikuttaa minusta erittäin hyvä idea. Jos pidät myös sellaisista kokeista, suosittelen, että et ohita tätä yksinkertaista ja maukasta reseptiä.
Keittämisen kuvaus:
Joten haluan kertoa sinulle, miten tehdä mansikka- ja luumuhilloa. Lähestymistapa näihin kahteen ainesosaan on täysin erilainen, joten resepti vie vähän aikaa, mutta olet varmasti tyytyväinen tulokseen. Tällaisen aihion tuoksu on kirjaimellisesti hullu.
Pääaineosa: Hedelmät / luumu / marjat / mansikkalautaset
: aihiot / hilloa / makeaa
ainekset:
- Mansikka - 1 kilo
- Luumu - 2 kiloa (paino siemenineen)
- Sokeri - 2 kiloa
Tarjoukset: 3-4
Kuinka tehdä mansikka- ja luumuhilloja
1 Pese mansikat, kuivaa ne ja poista hännät. Leikkaa puolikkaiksi tai neljänneksiksi. Lisää lasillinen sokeria ja anna sen istua yön yli antaa marjojen mehu. 2 Pese luumut, kuivaa ja poista siemenet. Laita ne kattilaan ja laita tuleen. Keittämisen jälkeen hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes se on hellävaraista. 3 Muista luumut perunan työntäjän avulla. 4 Lisää sokeri, sekoita kevyesti ja hauduta alhaisella lämmöllä 15 minuutin ajan, poista se sitten lämmöltä ja jäähdytä. 5 Laita mansikat luumujen päälle, laita tulisijalle ja hauduta tasaisesti, kunnes haluttu konsistenssi on. Kuumentamisen jälkeen kaada hillo purkkeihin.