Kuuluisasta omenapiirakasta tulee vielä maukkaampaa ja herkullisempaa, jos toistat tämän hienon reseptin kotona. Haluan kertoa sinulle kuinka tehdä "Charlotte" karamellilla. Muistaa!
Keittämisen kuvaus:
Karamelli menee aina hyvin omenoiden kanssa, ja jos lisäät herkän, ilmavan taikinan, saat ihanteellisen jälkiruoan teetä lapsille ja aikuisille. Suosittelen, että otat muistiin reseptin ja katsot tuoretta tuttua "Charlottea".
Tarkoitus: Iltapäivän välipalalle
Pääaineosa: Hedelmät / Omenat / Taikina / Karamelliruoka
: Leivonta / Charlotte / Makea
ainekset:
- Jauhot - 1 lasi
- Sokeri - 1 lasi (+ 100 grammaa karamelliä)
- Muna - 4 kpl
- Apple - 4-5 kappaletta
- Sitruunamehu - 2-3 tl
- Suola - 1/3 tl
- Leivinjauhe - 1 tl
- Voi - 50 grammaa (+ 50 grammaa karamelli)
Tarjoukset: 6-8
Kuinka keittää "Charlotte with karamelli"
1 Kytke ensin uuni päälle, anna sen kuumentua 180 asteeseen. Jaa munat valkoisiin ja keltuaisiin. 2 Vatkaa keltuaiset puoliksi sokerilla, lisää suola ja leivinjauhe. 3 Lisää seulotut jauhot samalla vispilällä. 4 Vaahdota valkoiset erikseen jäljellä olevan sokerin kanssa ja aseta ne taikinaan. Sekoita varovasti. 5 Voitele leivin astia voilla. 6 Kuori omenat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi tai viipaleiksi ja kaada sitruunamehu. Sekoita varovasti.