Spagetti Tomaattisimpun Kanssa Kermaisessa Kastikkeessa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Spagetti Tomaattisimpun Kanssa Kermaisessa Kastikkeessa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Spagetti Tomaattisimpun Kanssa Kermaisessa Kastikkeessa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Spagetti Tomaattisimpun Kanssa Kermaisessa Kastikkeessa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Spagetti Tomaattisimpun Kanssa Kermaisessa Kastikkeessa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Resepti101: Kermainen Sienipasta 2024, Maaliskuu
Anonim

Tässä on hieno resepti spagettivalmistamiseen tomaatti-musteella kermaisessa kastikkeessa. Varsinkin merenelävien ystäville. Erinomainen juhlalliseen, romanttiseen illalliseen.

Keittämisen kuvaus:

Kaikki eivät tiedä kuinka keittää spagetit oikein tomaatti-musteella kermaisessa kastikkeessa. Osoittautuu, että siinä ei ole mitään vaikeaa, noudata vain reseptiä. Valmistelussa voit käyttää lohifileen, lohenfileen tai muun tyyppistä kalaa. Kuninkarttujen sijasta myös pienet toimivat hyvin. He kypsyvät nopeammin, joten paista kalafileet ensin ja lisää katkarapuja noin 5 minuutin ajan. Oliivit ja yrtit sopivat täydellisesti ruoan koristamiseen.

Tarkoitus: Lounaaksi / Illalliseksi

Pääaine: Kalat ja äyriäiset / Merenelävät / Katkaravut / Lohi /

Pastalautaset: Kuumat ruokia / Spagetit

ainekset:

  • Spagetti mustekalan musteella - 300 grammaa (durumvehnästä)
  • Kerma 32% - 200 millilitraa
  • Oliiviöljy - 30 grammaa
  • Valkosipuli - 1 neilikka
  • Sipulit - 1 pala
  • Lohenfilee - 300 grammaa
  • Kuningaskatkaravut - 200 grammaa
  • Oliivit - 5 kpl
  • Mausteet - 1 ripaus (minulla on italialaisia yrttejä)
  • Merisuola - 1 tl
  • Vihreät - maun mukaan

Tarjoukset: 4

Kuinka tehdä "spagetti tomaatti-musteella kermaisessa kastikkeessa"

Leikkaa lohifileet pieniksi paloiksi. Huuhtele katkarapu juoksevan veden alla, kuori ne hyvin. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, leikkaa valkosipuli puoliksi. Lisää oliiviöljy esilämmitettyyn paistinpannuun, laita sipuli ja valkosipuli. Keitä, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Lisää katkarapu ja lohi sipuliin. Paista 10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Lisää 10 minuutin kuluttua kerma ja hauduta vielä 10 minuuttia keskimääräisen lämmön päällä. Kiehauta vesi, lisää spagettia tomaattivärimusteella, keitä kunnes al dente (8 minuuttia).

Suositeltava: