Lanne Luussa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Lanne Luussa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Lanne Luussa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Lanne Luussa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Lanne Luussa - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Puhdista kasvomaski -keittämällä! 2024, Maaliskuu
Anonim

Etsitkö edelleen juhlallisen pääsiäisen illallista? Loppujen lopuksi haluat pitkän paaston jälkeen yllättää ja miellyttää rakkaitasi. Kerron teille reseptin, kuinka kypsennä selkä luussa.

Keittämisen kuvaus:

Lihaa voi ostaa markkinoilta tai kaupasta. Muista kuitenkin kiinnittää huomiota siihen, että se on vaaleanpunainen, miellyttävällä aromilla. Tätä sianlihan osaa on monia erilaisia reseptejä, joten voit valita sinulle sopivan. Täytän lanne valkosipulinkyntilöillä ja peitän runsaasti mausteilla.

Tarkoitus: Lounaaksi / Illalliseksi

Pääaine: Liha / Vihannekset / Sianliha / Valkosipuli / Sianliha-

lautasantenni: Kuumat ruokia

ainekset:

  • Sianliha - 2 kiloa
  • Valkosipuli - 2 pala
  • Fenkolin siemenet - 1 tl
  • Suola - 2 tl
  • Jauhettu musta pippuri - 1 tl

Tarjoukset: 6-8

Kuinka keittää "selkä luussa"

1 Pese liha ja kuivaa lautasliinoilla. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja anna muutama neilikka puristimen läpi. Käytä terävää veistä lihaan syvien leikkausten tekemiseen. 2 Aseta valkosipulin viipaletta aukkoihin ja hiero lihaa fenkolinsiemenillä, mustalla pippurilla ja suolalla. 3 Tee yhdeltä puolelta syvä leikkaus luun alle. Lisää jauhettu valkosipulinkynsi ja fenkolinsiemenet. 4 Sido liha luonnollisella langalla siten, että leikkaus tarttuu tiukasti pääkappaleeseen. 5 Aseta liha leivinuunulle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 45-60 minuuttia. 6 Poista liha uunista ja aseta laudalle, anna istua 10 minuuttia, leikkaa sitten liha paloiksi.

Suositeltava: