Maksasalaatti Papuilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Maksasalaatti Papuilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Maksasalaatti Papuilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Maksasalaatti Papuilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Video: Maksasalaatti Papuilla - Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Video: Puhdista kasvomaski -keittämällä! 2024, Maaliskuu
Anonim

Suunnitteletko ravitsevaa illallista koko perheelle? Jos haluat nauttia herkullisen ja tyydyttävän aterian, suosittelen reseptiä maksasalaatin valmistamiseksi papujen kanssa, johon lisäisin myös suolakurkkua.

Keittämisen kuvaus:

Maksaa voidaan käyttää naudanlihaa, kanaa tai kalkkunaa (sen mukaan, kumpi on enemmän tai enemmän maun mukaan). Minulla oli tuoretta naudanlihaa, jonka keitin suolavedessä ja leikkasin sitten paloiksi. Käytän suolakurkkua, mutta voit myös paistaa tuoreita. Siirrän kaikki valmistetut tuotteet salaattikulhoon, mausteen smetalla tai majoneesilla, sekoitan.

Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle

Pääaine: Liha / Vihannekset / Naudanliha / Palkokasvit / Pavut / Naudanlihamaksat

Astiat: Salaatit

ainekset:

  • Pavut - 200 grammaa
  • Naudanlihamaksa - 0,5 kiloa
  • Marinoidut sienet - 150 grammaa
  • Sipuli - 150 grammaa
  • Porkkanat - 150 grammaa
  • Suola ja pippuri - maun mukaan
  • Majoneesi - maun mukaan
  • Kasviöljy - maun mukaan (paistamiseen)

Annosten lukumäärä: 5-6

Kuinka tehdä maksasalaattia papujen kanssa

1 Liuota pavut esillä kylmässä vedessä yön yli ja keitä sitten kiehuvaksi. 2 Maksani hyvin ja leikataan suuriksi paloiksi, keitetään keittämisen jälkeen 30–40 minuuttia. 3 Otan valmiin maksan, jäähdytä se, leikataan sitten kuutioiksi tai pieniksi kuutioiksi. 4 Hienon marinoidut sienet veitsellä. 5 Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi, laita se kuumaan paistinpannuun lisäämällä kasviöljyä. 6 Sillä välin kuorin ja raastan karkeasti porkkanat, lisää ne pannulle kultaisiin sipuliin.

Suositeltava: