Multikookerin avulla voit keittää monia herkullisia ruokia, esimerkiksi tomaatissa haudutettua kania ja smetanaa. Ruoka on täydellinen juhlava pöytä. Kani menee hyvin erilaisten lisukkeiden kanssa.
Keittämisen kuvaus:
Keitämme smetanaan haudutettua kania hitaassa liesissä. Paista ensin sipuli läpikuultavaksi, lisää sitten kuoritut tomaatit, valkosipuli ja mausteet. Lisää hiukan myöhemmin hienonnetun kanin liha. Paista muutama minuutti, lisää sitten smetana ja tomaattimehu. Asetamme "Stew" -tilan, jatka keittämistä yhden tunnin ajan. Onnea!
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle
Pääaineosa: Liha / Vihannekset / Tomaatti / Kani / Meijerituotteet / Hapankerma-
astia: Kuumat ruokia
ainekset:
- Kani ruho - 1/2 pala
- Tomaatit omassa mehussaan - 1 pala (purkki)
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Sipulit - 2 pala
- Smetana - maun mukaan
- Basilika - maun mukaan
- Kasviöljy - maun mukaan
- Suola ja pippuri - maun mukaan
Tarjoukset: 4-5
Kuinka valmistaa "hapankerroksessa haudutettua kania hitaassa liesi"
Hienonna sipuli ja paista se kasviöljyssä multicooker-kulhoon. Keittäminen "Paista" -tilassa, kunnes läpikuultava. Poista kuori tomaateista ja vaivaa ne varovasti lusikalla. Lisää tomaatit sipuliin, keitä yhdessä 3-4 minuuttia. Lisää valkosipuli, basilika, suola ja pippuri puristimen läpi. Keitä vielä 2-3 minuuttia. Jaamme kani annoksiksi ja laitamme multicooker-kulhoon. Keitämme yhdessä vielä muutama minuutti. Kun lihan väri muuttuu, kaada puoli lasillista tomaattimehua ja lisää smetana. Sekoita ja aseta "sammutus" -tila 1 tunniksi.