Liha menee hyvin marjojen kanssa. Tarjoan oman variaation sianlihan reseptiä herukoilla uunissa - erittäin hieno ruokia juhlalliselle.
Keittämisen kuvaus:
Minulla oli tapana keittää sianlihaa mustalla herukkalla, kuten minulle se on makeampaa ja sitä ei tarvitse jauhaa. Mutta tällä kertaa keittäen sianlihaa herukoilla uunissa, otin punaisen. Se on hapan, mutta siitä saatu kastike yhdessä hunajan kanssa on yksinkertaisesti herkullinen. Voidaan tarjoilla millä tahansa lisukkeella. Tarkastelemme reseptiä.
Tarkoitus: Lounaalle / Illalliselle / Juhlapöydälle
Pääaine: liha / sianliha / marjat / herukkalajit
: kuumia ruokia
ainekset:
- Sianliha - 500 grammaa
- Herukka - 2 lasia
- Hunaja - 1 Art. lusikka
- Soijakastike - 1 rkl. lusikka
- Kasviöljy - 10 Art. lusikat
- Mausteet - maun mukaan
Annosten lukumäärä: 5-6
Kuinka keittää "sianlihaa herukoilla uunissa"
Valmista aineet. Leikkaa sianliha osiin. Sekoita 4 ruokalusikallista. öljyt, mausteet (suola, pippuri ja paprika) - tässä ja marinoi lihaa vähintään 15 minuutin ajan. Paista liha kunnes kullanruskea. Aseta keittoastiaan. Kastikkeen valmistus. Sekoita hunaja ja soijakastike.