Rakastan todella kummeliturskaa ja pollockia. Kalojen mehukkyys ja arkuus saavutetaan asettamalla kalat uuniin nopean paistamisen jälkeen ja saavuttamalla siellä.
Keittämisen kuvaus:
Keitä mehukasta kalaa lounaaksi tai illalliseksi. Leivomme sen, paistamme sen nopeasti korkealla kuumuudella pannulla ja paistamme sitten vielä 10 minuuttia uunissa. Upeaa tuoretta salaattia!
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääaineosa: Kala ja äyriäiset
Astia: Kuumat ruokia
ainekset:
- Hake tai Pollock - 1 kilo
- Vehnäjauhot - 1 lasi
- Suola - 1 tl
- Kasviöljy - 50 millilitraa
- Jauhettu musta pippuri - - maun mukaan
Tarjoukset: 10
Kuinka keittää "Diet Fish"
Valmista kala. Sinun on pestävä se, leikattava evät, poistettava musta kalvo ja kalan sisäpuolet vatsasta. Leikkaa ruho paloiksi. Siivilöi jauhot kulhoon. Mausta kala suolalla ja pippurilla maun mukaan. Rullaa jauhot. Paista kala molemmin puolin kasviöljyssä. Paistamme hyvin nopeasti. Keskimääräinen tulipalo. Älä peitä astiaa kannella. Laita paistettu kala leivinlevylle tai leivonta-astiaan. Aseta kalat uuniin 180 asteeseen 10-15 minuutiksi.