Sianlihan kyljys šašlik ja marinade ovat erinomaisia ystäväni tekemisessä. Hänen reseptinsä avulla voit aina valmistaa herkullisen ja kauniin grilli. Voin jakaa kanssasi "luokiteltuja materiaaleja"!
Keittämisen kuvaus:
Sianlihan shashlik ja marinade valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Sinun on vain annettava kylkiluut marinoida vähän kauemmin, jotta liha on hellä. On parasta marinoida sianlihan kylkiluita edellisenä päivänä ja jättää jääkaapissa yön yli. Tässä marinaadissa ei ole mitään suolaa, se korvataan soijakastikkeella. Mutta voit lisätä suolaa mieleiseesi. Grillaa kylkiluita ripustustelineessä tasaisesti molemmin puolin.
Onnea ja hyvää ruokahalua!
Tarkoitus: Illalliselle / ulkona
Pääaineosat: liha / sianliha / eläimenosat / kylkiluut
Astiat: lämpimiä ruokia / grilli
keittiön maantieteellinen sijainti: venäläinen keittiö
ainekset:
- Sianlihan kylkiluut - 1-1,5 kiloa
- Valkoviini - 1/4 lasi (marinade)
- Soijakastike - 2 rkl. lusikat (marinade)
- Etikka - 1 rkl. lusikka (marinade)
- Tomaattipasta - 1 rkl. lusikka (marinade)
- Öljy - 1 Art. lusikka (marinade)
- Sokeri - 1 rkl. lusikka (marinade)
Tarjoukset: 6
Kuinka keitä "Sianlihan ulkogrilli ja marinade"
Valmista marinaatti kaikilla aineosilla. Leikkaa kylkiluut paloiksi. Marinoi kylkiluita 3–4 tuntia. Paista kylkiluita telineellä, kunnes ne ovat kullanruskeita kääntymällä jatkuvasti. Tarjoile kebab vihanneksilla ja kastikkeella.