Khan-tyylisen grilli-uunin valmistamiseen sinun on työskenneltävä ahkerasti. Tämä on ehkä alkuperäisin kebab kaikista, joita olen kokeillut. Rakastan maksaa, ja siksi pidän todella kebabista! Kokeile, tässä on resepti!
Keittämisen kuvaus:
Khan-tyylisiä šašlikia voidaan valmistaa paitsi maksan jauhetun lihan lisäksi myös raa'ina maksan paloina. Voit kääriä hienonnetut tomaatit, sipulit ja paprikat öljytiivisteeseen. Pääperiaate säilyy - täyttö kääritään öljysinettiin. Mielestäni Khan-tyylin kebab
voidaan luokitella herkkuksi. Tein khan-tyylisen shish-kebabin ohuesti pahoinpidellystä sianlihasta, ottaen samalla, että maksa ei ollut raakaa, vaan jauhelihan muodossa. Ei ollut loppua ilahduttamiseen!
Kokeile itse! Onnea ja hyvää ruokahalua!
Tarkoitus: Lounaaksi / ulkona
Pääaineosa: liha / muut eläimenosat / maksan
ruokia: kuumia ruokia / grilli
ainekset:
- Maksa - 700 grammaa
- Öljytiiviste - 400 grammaa
- Sipuli - 2 pala
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Öljy - 2 Art. lusikat
Tarjoukset: 4-6
Kuinka keittää "Khan-tyylisiä šašlikia"
Pilko maksa ja sipuli ja paista öljyssä. Kierrä maksa jauhelihaan, suolaan ja pippuriin maun mukaan. Leikkaa rasvaverkko (rauhas) neliöiksi. Laita jauheliha rauhanen ja kääri kirjekuori. Siirrä shish kebab vartaalle. Paista hiilellä, kunnes kullanruskea.