Resepti maitohyytelön valmistamiseksi Charlotte-marjoilla. Tämä on upea kesäinen kevyt jälkiruoka, joka voidaan valmistaa millä tahansa marjoilla.
Keittämisen kuvaus:
Hyytelön valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Kisselit keitetään yleensä maissitärkkelyksellä tai perunatärkkelyksellä. Jelly valmistautuu nopeasti. Maitohyytelö lisätään maitoon, hilloihin, siirappeihin, kuivattuihin tai tuoreisiin marjoihin.
Tarkoitus: Lapsille / Jälkiruoaksi Pääosa
: Marjat / maitotuotteet / maito / munat / munankeltuainen
lautasen: juomat / kissat
keittiön maantiede: venäläinen keittiö
ainekset:
- Marjat - mitä tahansa - - maun mukaan
- Maito - 800 millilitraa
- Oranssi kuori - 1 pala (voit sitruunan)
- Munankeltuainen - 4 kappaletta
- Vaniljasokeri, laukku - 1 pala
- Sokeri - 4 rkl. lusikat
- Perunatärkkelys - 2 rkl. lusikat
Tarjoukset: 8
Kuinka keittää "Maitohyytelö Charlotte-marjojen kanssa"
1. Erota valkuaiset keltuaisista, jauhaa sitten keltuaiset sokerilla kulhoon valkaisuun asti. 2. Lisää sitten tärkkelys ja laimenna seos yhdellä lasillisella maitoa (kylmää maitoa). Kuumenna maito kiehuvaksi. Sitten vähennämme tulta niin, että maito ei kiehu paljon. Kaada valmis seos maitoon ohut virtaus. Sekoita jatkuvasti! 3. Nyt valmistettu hyytelö on poistettava lämmöltä. Valmista suuri kulho tai kulho, kaada siihen kylmää vettä ja laita kattilaan hyytelö siihen. Vatkaa hyytelöä, kunnes se jäähtyy kokonaan. 4. Lisää kuori ja vaniljasokeria jäähtyneeseen hyytelöön, voit lisätä manteli- tai vaniljaesansseja. Kaada valmis hyytelö kulhoihin ja lisää hyvin pestyt ja kuivatut marjat. Marjat voidaan esijäädyttää, joten hyytelö on vielä viileämpi. Nauti ateriastasi!